清明节,又称踏青节、行清节、三月节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。在迎接这个传统节日到来之时,我园组织孩子们开展了“巧手做清明粿”节日主题活动,一起体验在“玩中学、做中练”的乐趣。
活动开始前,老师借助多媒体帮助幼儿了解清明节的意义、由来以及清明节的本地风俗,让孩子们知道“清明粿”长什么样子。
巧手做清明粿 深情寄清明
清洗艾草
处理艾草🍃
焯水
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艾草榨汁
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分别少次少量加入 艾草汁和食用油
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把红豆馅 搓成一个一个的小球
开包啦
孩子们从散发着清明草香气的粿团中取一块和自己小手差不多大的粿团,通过揉、搓、团、压,各种动作齐上阵再包上可口的菜一个个Q弹、油绿如玉的清明粿就完成啦。
制作清明粿
🌿青山雨色 春阴漠漠🌿
💗艾草清香 甜甜糯糯
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孩子们安静地坐在起来品尝自已做的青明粿,哇!孩子们一起说自己做的清明粿真好吃呀!欢快的气氛洋溢在班级的每个角落,清新的香味飘满了整个幼儿园。
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通过本次制作清明粿主题活动的开展,孩子们学习了清明节的来历和习俗等知识,和老师一起动手做清明粿,锻炼了幼儿的动手能力,他们用自己的小手揉出一团团春天最浓郁透彻的香气。
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