为进一步提升脱贫户的就业技能和水平，拓宽就业空间，增强致富能力。近日，成吉思汗镇举办中式烹饪、中式面点培训班。此次培训分别在镇党群服务中心和灯塔村两地开班，培训均为33天，来自全镇112名脱贫户参加了培训。
中式面点培训班培训内容包括面点制作的基础知识、工具、原料知识、基本操作技术、一般制作程序等。课堂上，面点老师教大家和面的手法、怎样揉面，如何做花卷、千层饼、月饼、油条等面点。学员们一边聆听记录要点，一边进行实际操作，从基本的技巧学起，逐渐到制作造型多样、色彩丰富、口感细腻的花样面点。培训结束后，组织学员们进行了结业考试，学员们在高质量学习掌握多个品种面点的同时，更掌握了一技之长，收获了制作美味面点的乐趣，增加了一个再就业的机会。
中式烹饪培训班主要采取理论知识集中授课与实际操作相结合的方式进行。在培训现场，老师选择有特色、有代表性的菜肴，从原材料选购到菜品搭配、制作再到装盘，进行详细、系统讲解。学员们认真聆听、积极参与，纷纷表示，会倍加珍惜这次来之不易的培训机会，认真学习基本技能，做到学以致用，把所学的知识尽快转化为增收的门路。
此次培训以实际需求为着力点，切实增加脱贫人口技能本领，为就业奠定良好的基础。今后，成吉思汗镇将根据农村劳动力就业需求，继续组织丰富多样的技能培训，以技能促就业，助力乡村人才振兴，带动百姓致富。