“食”光美味，“育”见美好——泽馨苑幼儿园苗苗二班——“青团”

幼儿园食育课程的开展是以健康教育为核心，以生活化教育为途径，是传承优秀传统饮食文化、保护生态环境永续、增进人类身心健康的基础教育，是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本课程。学龄前时期，恰恰是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段，这是一个开展饮食教育的绝佳时机。

为了让我们的孩子在食育中获得成长，更好地实现“幼有所育，幼有优育”，泽馨苑幼儿园开展了本次的食育课程——制作“青团”。

弘扬传统文化，从了解传统节日开始。吃青团是清明节的习俗，为了让孩子们深入了解传统习俗，苗苗二班的食育课堂“青团”制作开始啦，快来看看吧。

一、初步学习，积累制作经验

瞧，老师在为我们讲解关于“青团”的制作流程和各种知识，我们听得可认真了呢~

在食育课程上孩子们了解如何制作。是由什么材料经过各种工序加工而成的。

二、大胆操作，用心制作美食

孩子们在制作过程中，享受着用自己的小手制作美味食物的成就感和快乐。

叮咚~成品来啦，宝贝们用尽了自己的洪荒之力，做出了——“青团”

这次活动不仅让孩子们了解了家乡的传统民俗文化，更让孩子们体验到了动手参与的快乐。一张张阳光灿烂的笑脸，一个个模样不一但香溢满口的“青团”，记录了一个不一般的美食味道。

在生活中我们希望孩子成为知食者，而非盲食者。通过认识食物激发孩子的好奇心和对知识的探索兴趣，从食物出发，科学培养孩子洞察本质的能力，在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力，以及对食物的分辨和分类能力。

食育课程的丰富多样性让我们和孩子在教与玩的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育课程吧!