清明节,在仲春与暮春之交,是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。青团,是清明节前后流行的一种传统小吃,寓意着春天的到来和生命的勃发,它不仅仅是一种美食,更是承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。
为了让幼儿更好地了解清明节的由来和习俗,弘扬清明节传统文化,锻炼幼儿的动手能力,我们开展了食育课——《做青团》。
认识制作青团的材料
准备开始做青团啦!
步骤一:摘艾草
步骤二:清洗艾草
步骤三:加入煮好的艾草水和切碎的艾草叶、白糖和面
步骤四:开始揉青团
清香的青团做好啦!
吃青团是清明节习俗之一
看看我们的成果吧!
快来尝一尝
带有悠长香气的青团
宝贝们品尝着自己制作的美食
成就满满
青团又叫清明粿是清明节的重要“食俗”吃青团寓意着人们对生活的美好期许,希望家庭幸福圆满,家人们健康长寿。