小学生劳动课
厨师长 林强
喳喳笑语两眸光,去叶擎枝各自忙。
小手频翻出奇技,庖房亦可著文章。
为积极落实劳动实践课程,进一步锻炼学生劳动实践能力,让学生掌握基本的劳动技能,树立珍惜粮食、杜绝浪费的意识,临沂凤凰实验学校四(17)中队和四(19)中队开展了厉行节约,“芹”劳有我实践活动。
4月2日课间操时间,四(17)和四(19)两个中队迅速集合、快速到达食堂,开启一堂别开生面的劳动实践课—择芹菜。
开场自然是洗手了,队员们都自觉排队,在水池边洗干净自己的小手,然后到达指定位置准备择菜。
大家准备就绪后,食堂姜主任带领同学们认识了芹菜根、茎、叶各部分的结构,然后讲解了择芹菜的要点:注意剥、掐的位置是叶的基部,要一片一片地择,以免细嫩的茎流失,接着还指导了同学们的择菜要领。
队员们大显身手的时候到了,每名队员都很认真地在择芹菜,看他们小心翼翼的眼神,就知道他们多珍惜这次的机会。看得出有的队员是第一次择菜,不过他们很快掌握要领,择得又快又好。
我们的小帮厨们,干起活来可是有模有样。
食堂阿姨也来指导我们这些小帮厨了。一体验队员们才发现,平时的一餐中,光择菜这一项,工作量就很大呢,每天为我们的饭菜忙碌,食堂阿姨很辛苦,以后大家可不能浪费粮食。
这绿色健康的芹菜,还给队员们带来了小伙伴——蜗牛。看,小蜗牛多可爱;看,队员们多喜欢。
整个过程,完全是队员们自发进行:择完需要存放,那就找来专门的筐;菜叶需要收拾,那就找垃圾桶;地面需要打扫,就找来扫把和扒斗。学习也是如此啊,在做中学才是硬道理,触发学习动机才有好的学习效果。
好习惯,益终生。队员们离开之前,能主动把座椅全部放回,记得把桌面擦净。表现真不错!
很快就到了午饭时间,队员们的劳动成果变成了入口的美食,他们吃得特别香。
通过此次择菜活动,队员们体验了劳动的乐趣,提高了生活技能,增强了互助合作意识。相信在今后的生活中,队员们都会更加热爱劳动、厉行节约!
图文:李芬芳