又是一个清明节气,一个艾草碧绿的日子,一个青团飘香的时节。“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”正是做青团的最好时候。 清明节是我国的传统节日,为了让孩子们知道中国的传统节日, 进一步弘扬中国传统文化,我们的生活坊活动—“青团”制作开始了,快来看看吧!
老师们给孩子们讲了清明节吃青团的由来,还有怎么制作青团!孩子们都跃跃欲试了呢!那就洗干净小手做好准备吧!
采摘艾叶🍃
挑出嫩叶🍃
修剪修剪他们的“长发”
清洗干净🍃
我们来给艾草们“洗洗澡”
煮艾叶🍃
艾叶搅碎后就可以放进锅里煮啦,可以加一点点糖,待煮至艾叶软烂。
做面团🍃
在打碎的艾叶泥里慢慢加入适量糯米粉,一边加一边搅拌,一直揉搓到两者充分融合,变成绿色的粉团。
我们团团老师正在勾芡,把清香的艾草和面混合在一起,太香了吧~
包青团🍃
每位小朋友们都洗好小手准备开始啦!
这是我们做的青团!老师青团好香啊~
蒸青团🍃
敬请等待我们的青团出锅!
品尝开始🍃
每个孩子都吃着自己动手做好的青团,品尝着春天里的好味道,津津有味。😋 我们自己动手制作的青团,太好吃了吧!
“我家的青团粑不好吃,我自己做的真好吃”。
“这么好吃,我要带回家给爸爸、妈妈吃”
“老师,我还想吃”。
“老师,下次我们还要做这个”
这次活动不仅让我们的孩子们懂得了清明节的习俗和礼仪、认同传统节日,更充分发挥了孩子们的积极主动性,使幼儿真正成为了教育的小使者。