“寒食青团店,春低杨柳枝。
酒香留客在,莺语和人诗。”
青团,不仅承载着春天的气息,还蕴含着深厚的文化底蕴,为了让孩子们在美好春日中了解并制作青团这一传统美食,我们共同携手,不负春光,不负“青”!
生活明朗,万物可爱,感受季节之美!做美食、品果茶、乐成长,一缕田野香,不负好时光。
春日到·青团到
一大早,师傅们就在厨房里忙活着,准备着青团的制作材料。
食材准备完毕,就到了制作青团的环节啦。孩子们迫不及待准备大展身手。一个个睁大眼睛仔细观察厨房阿姨们制作青团,生怕漏了关键的一步!
孩子们从和好的面团中取一块和自己小手差不多大的面团,经过揉、搓、团、压等各种动作,最后搓成圆圆的团子,一个个可爱的青团就制作成功啦!
瞧!我们多能干!一个个青青的团子做好啦~
倒上一杯果茶,品味春天的香甜!
- 红色:洛神花+苹果+枸杞
- 黄色:金桔+柠檬+薄荷
品青团·享春天
小小青团,它为春天而生,每一口都是山野之色。这种颇为有趣的“食育”活动,孩子们在观察、学习、制作过程中,不仅亲自体验并品尝了这时令的传统美食“青团”,更感受到了中华民族传统文化传承的意义!
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组织策划:长江紫都幼儿园保教部
编辑:何 婷
摄 制:各班教师
审 稿:秦 丽、白 云、姜馨怡