清明节是我国的传统节日，为弘扬我们传统文化在这清明将至是时候，为重温清明节习俗，胥口镇党群服务中心联合九如城残疾人之家开展了“做青团，忆清明”主题活动。
寻春天，忆清明，品青团，承民俗。清明时节，江南一带一直传承下来吃青团的习俗。志愿者为我们的残疾人朋友详细讲解了青粿的制过程，话音刚落我们的残疾人朋友们马上穿上围裙戴上帽子洗好双手准备跃跃欲试啦！
活动开始前，志愿者老师把预制好的食材进行安排，并对我们残疾人朋友进行了实操示范：首先用搅碎的艾草和清水倒入糯米粉里揉成软硬适中的粉团子，再摘成大小均匀的剂子搓成圆圆的团子，再包裹进各种馅料放入模具一按一压一抖，不甜不腻带有清淡而又悠长青草香气的青团子就做好了。
你搓团子我搓馅儿，你包馅儿来我压模，所有的成员积极参与分工明确配合默契，切块、揉捏、包团，不一会儿，一个个通体青绿、圆润可爱的青团就成型了。
食过青团，方知春天。制作好的青团色如碧玉、飘香阵阵，口感糯韧绵软。大家都说品尝着自制的青团很有成就感，感谢春天的馈赠，也借此表达了对故人的思念之情，还能感受到中华传统节日的意义。
清明时节，燕语莺莺，欲雨还晴，祭祀踏青，怀念先祖，文明祭奠，保护环境，在这特殊的节日里九如城残疾人朋友提倡大家文明祭扫、杜绝上坟烧纸放炮，为森林防火添砖加瓦。最后祝大家清明小长假节日快乐！