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蓄谋已久的美味

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在丰富多彩的植物世界中,大蒜以其独特的辛辣气味和营养丰富的特性,深受人们的喜爱。新学期我们小一班的老师带领小朋友走进大蒜,探索其种植之旅的奥秘。

种植大蒜种子

三月,我们播种了大蒜的种子。之后的每一天孩子们都会要求去看自己种的种植,于是我们会利用散步或早晨这个时间段带孩子去观察种子的变化和生长过程。同时给大蒜浇水,松土,以确保大蒜能够茁壮成长。短短三周,小一班的大蒜便以飞一般的生长速度出现在我们孩子的眼中。

剪大蒜

于是,在这刚满四月份,出现了一场蓄意已久的《大蒜炒鸡蛋》。小朋友们拿着小剪刀走向了他们日日观察的大蒜,蓄势以待,等凤凤老师一声令下,就拿着剪刀伸向了大蒜。他们仔细对比寻找,挑出那些格外粗壮的大蒜,咔嚓一刀,大蒜就被剪下来了。

洗大蒜

小朋友兴高采烈地聚集班级教室。老师提前准备好了清洗工具和做菜材料。小朋友们分工合作洗大蒜,你一根我一根,放在水龙头下细细的冲洗着,还把蒜叶分开,仔细地检查里面有没有泥土,比较着谁洗得更干净。

切大蒜

小朋友们坐在桌子旁,老师向他们展示将大蒜切成一小节一小节,展示给孩子们观看,让他们看清大蒜。小朋友们们拿起小刀,仿照老师的动作,小心翼翼地将大蒜切成小段。老师在旁边指导他们注意安全,如何正确握刀、切割技巧等。当每个孩子都完成切割后,老师鼓励他们展示自己的成果,并与大家一起欣赏切好的大蒜苗。

老师首先向幼儿们展示洗净、切碎的大蒜和鸡蛋,让他们认识食材并了解制作炒菜的步骤。然后请小朋友们上前尝试打蛋,凤凤老师在身后辅助。小朋友举手上前想要尝试搅拌大蒜和鸡蛋,感受自己做菜的乐趣。

炒大蒜

老师将锅放在电磁炉,向幼儿们展示如何倒油并等待油热。老师将切碎的大蒜放入锅中,引导他们注意避免烫伤和溅油的危险。老师适量添加盐,让幼儿们体验调味的乐趣,大蒜炒鸡蛋香味四溢,颜色金黄时,幼儿感受炒菜完成后的香味和美味。

品尝大蒜炒鸡蛋

老师给每个幼儿的碗里添上新鲜炒制的大蒜炒鸡蛋,让他们品尝自己的成果,共同享受小厨师的满足感。

通过这样的活动,幼儿不仅学习了炒菜的基本步骤和技巧,还培养了他们的独立性、团队合作意识和口味发展。这样的实践活动让幼儿在参与中感受到成就感,促进了他们对烹饪的兴趣和探索精神。

02:46

种植大蒜不仅是一种生活技能,更是一种生活态度。它让我们更加接近自然,更加了解生命的奥秘。让我们一起探索更多植物的奥秘,享受种植带来的喜悦和成就感吧!

编辑:朱盼洁

图片:廖新凤

审核:唐   叶

活动地点:江山悦幼儿园

活动人物:小一班的宝贝

活动时间:2024年4月3日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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