一、活动目的:为进一步规范学校食堂食品安全管理，夯实学校食品生产主体责任，保障在校师生身体健康和饮食安全。为认真贯彻落实屯昌县市场监督管理局关于开展2024年学校食堂食品安全活动的通知要求，结合本校实际，特制定本次活动方案。
二、活动主题:关注食品安全，共建和谐校园
三、活动时间:2024年3月29日上午11:00
四、活动地点:家长委员会和学校1号食堂
五、活动领导小组:
组长:蔡昌权
副组长:王平东、李杰
组员:邓力军、张雄、黄兹暄、谢敏、胡运杰、郭利群、曾小荣
六、活动内容及具体安排:
1、邀请家长代表走进校园,"零距离"参观食堂。
2、陈经理向家长及学生代表详细介绍了学校食堂常规管理工作、食堂监督情况，就食堂的工作环境、操作流程、管理机制、食材来源、烹饪过程、清洁消毒、安全卫生等有关内容和家长们进行交流。
3、陈经理带领膳食委员会甘书丹主任、家长及学生代表参观了食品加工区、消毒区、烹饪区等，食堂干净整洁的环境、严格规范的操作获得家长们一致肯定。
4、家长们在学校就午餐，体验学校餐饮服务质量。
5、活动结束后，家长及学生代表填写了《海南屯昌思源实验中学食堂调查问卷》，提出了一些合理的建议，现汇总如下:
（1）菜品单一，没有新品；
（2）可增加水果、绿豆汤等食品；
（3）菜品味道不稳定，有些食品油水过多。
本次“食堂开放日”活动，让家长对学校的食堂安全管理有了更充分的了解，增进了家校间的相互理解和信任，增强了学校食堂安全管理的透明度，让教师安心，家长放心，学生欢心。
初审:张雄
校审:邓力军
编辑:曾小荣