食品安全无小事。为进一步强化校园食品安全管理,增强从业人员的食品安全意识,压实校园食品安全工作责任,4月1日,阿奎利亚学校教育集团在凤巢路校区二楼会议室召开4月份校园食品安全月调度会。金珠路校区、凤巢路校区、魏武路校区(双墩初中)食堂企业、配餐公司主要负责人、校区食品安全总监、食品安全员等参加会议。会议由校党总支书记、校长颜海洋主持。
会上,大家共同收看了食品安全警示教育纪录片。副校长、凤巢路校区食品安全总监何艳生传达了县校园食品安全工作会议精神,对近期学校食堂食品安全检查情况做作以通报。要求食堂、配餐公司严肃工作人员管理,严格落实卫生消毒工作,监督好食材采购、加工制作、分餐运送和食品留样等环节。
颜海洋肯定了工作人员的辛勤付出,对食堂、配餐公司和学校食品安全工作人员提出以下要求:一是要进一步提高认识,坚持问题导向,树立底线思维,筑牢食品安全底线;二是加强内部管理,落实监督职责,绷紧食品安全弦;三是强化服务意识、责任意识,扎扎实实做好校园食品安全工作,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
图文:陈二波
初审:甄欣欣
复审:何艳生
终审:颜海洋