清明后十五日为谷雨。谷雨,谷得雨而生也。《月令七十二候集解》云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
谷雨时节,阳光煦暖,降雨增多,土壤亦如膏腴,正是百谷拔节生长之时。
谷雨·三侯
萍始生
池塘里的浮萍喜欢温热潮湿的气候,因为谷雨时节降雨增多,水温升高,所以一晚上就能冒出许许多多,如明代医学家李时珍所说:“一叶经宿即生数叶。”
鸣鸠拂其羽
鸠即布谷鸟。谷雨时节,到处都可以听到布谷鸟的叫声,只要布谷鸟一叫,农民们就想到“家家种谷”的播种时节到了。
戴胜降于桑
桑树上见到戴胜鸟,意味着蚕宝宝们开始生长啦!
谷雨风俗
二十四节气不仅是一种时间体系,更是一套具有丰富内涵的生活与民俗系统。
喝谷雨茶
人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶,都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,称为旗枪;一芽两嫩叶的像雀类的舌头,称为雀舌。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花有“谷雨花”之称。
祭海
对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行。
吃春
常言道:“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿,最是鲜嫩可口,脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
走谷雨
谷雨这天“走谷雨”,即是青年妇女走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合。
祭仓颉
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉,自汉代以来已流传千年。相传,仓颉造字成功,感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒,玉皇大帝便命打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨……
仓颉死后,每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……表达对仓圣的崇敬和怀念。
谷雨饮食
谷雨时值暮春雨水变多,空气湿度逐渐增大身体易发湿热此时更应注意内外调养健脾祛湿,清火以利舒心
在饮食调理上应少食燥热食物多吃柔肝养肺的食物如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等另外,还要注意及时补水
谷雨养生
防“湿邪”伤身
医学专家表示,由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,是神经痛的高发期,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。
健脾是关键
谷雨一过,春季就要过去。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的好时机,应适时进食补血气的食物,但不能像冬天一样大补。
古人有“四季不食脾”的说法,应根据个人体质,食用一些益肝补肾的食物,还可多吃健脾胃、去湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为安然度夏打基础。
避免接触过敏源
风大沙多是这一节气的显著特点,应尽量避免在浮尘天气进行户外活动,外出时尽可能选择浮尘较轻的时段,并戴口罩或用纱巾蒙头;多喝水,适当多吃些清肺、润肺食物。
此外,谷雨前后,杨花柳絮随风舞,很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状。户外活动,也要做好防护。
谷雨谚语
谷雨前后,种瓜点豆。
清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。
清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。
清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。
清明高梁接种谷,谷雨棉花再种薯。
谷雨诗词
《咏廿四气诗·谷雨春光晓》
(唐)元稹
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
谷雨时节,清风细雨,万物生长
自此之后,春渐远,夏将至
让我们跟上春天的脚步
拥抱最好的时光
努力成长
一起迎接“夏天”的到来!
编辑:马 佳 佳
初审:何美慧子
终审:刘 思