为进一步贯彻落实3月7日菏泽市食品安全风险监测培训会议精神，规范全县食品安全风险监测工作，提升监测报告质量、食品安全事故现场调查及处置与报告撰写能力，全面提升我县卫生健康系统食源性疾病监测工作质量。3月29日，在东明县疾病预防控制中心五楼会议室举办了食品安全风险监测技术培训班。县卫健局党组成员、县红十字会副会长李飞跃、县疾控中心党总支书记范世礼、副主任高洪祥、县卫健局综合监督科与疾控中心公共卫生科全体人员、哨点医院分管院长及相关工作人员共计60余人参加了培训。
本次培训对2023年全县食源性疾病监测工作情况进行了回顾和总结，对东明县2023年度食源性疾病监测工作先进单位和个人进行了颁奖，肯定了我县食源性疾病监测工作质量，指出了当前工作中存在的问题：如病例上报方面存在不平衡、上报人员更替频繁等情况。
疾控中心公卫科专业技术人员对食品安全事故现场流行病学调查、食源性疾病暴发事件调查采样规范、食源性疾病病例监测工作要求等内容进行了细致讲解，特别强调了食源性疾病病例监测及暴发监测系统报告工作程序完整性、及时性。对工作中存在的问题提出了整改意见，对下一步工作提出了明确要求。
通过本次培训，提升了各哨点医院的工作能力，明确了食品风险监测工作要求和规范，为进一步提升卫生健康系统食品安全风险监测工作质量打下了坚实基础。