今天中午,爸爸妈妈在厨房里忙碌着,而我正在写作业,突然我闻到从厨房飘出了一阵诱人的香味。
我立马站了起来,向厨房跑去,我看到爸爸妈妈正在做肉丸。妈妈告诉我因为哥哥和我都很喜欢吃肉丸,外面做的肉丸不卫生,于是就买了猪肉做肉丸给我们吃。
我看着冒着香气的肉丸,心想:肉丸肯定很好吃,要是自己做的会更好吃!于是我也加入了做肉丸的行列。妈妈教我先从剁碎的肉末里面拿出一团,用手把它揉成团,再揉成更圆的形状,然后用一只手拍到另一只手的手掌上,这样做的目的是让肉丸出油,肉丸就会粘合在一起,下锅的时候就不容易散掉。我一直拍,拍到肉丸圆圆的粘一起就把它放到窝里烧,煎至肉丸表面看起来金黄色就可以出锅了。
中午,我吃着自己做的肉丸感觉美味极了,下一次我还要跟妈妈学做其他好吃的食物。