这学期家长进课堂有点特殊,这是咱们班第一次美食课堂,同学们和袁佳瑶妈妈一起学包饺子。教学方案拍板得相当快,三言两语,就已经决定,主打就是让娃动手实践!
因时间和场地的原因,袁佳瑶妈妈已经提前在家里和好了面团,调好了猪肉胡萝卜粉丝馅。为大家准备了一次性筷子、碗,大口锅和卡式炉。一切都已就绪!
班级以小组为单位开展包饺子活动。袁佳瑶妈妈把提前和好的面团和饺子馅分发给每个小组,并在现场示范包饺子的方法,对个别有困难的孩子进行手把手地指导。
娃娃们都特别兴奋,每双小手都是艺术大师。每个小组都有分工合作,互相切磋技艺。有经验的娃娃动作娴熟,擀面皮都是一气呵成;没经验的娃娃更是小心翼翼,像对待艺术品一样,生怕碰坏了面皮。
一双双小手上下翻飞,一个个奇形怪状的饺子很快便摆满了桌子,有的饺子个大饱满,有的饺子则小巧玲珑。形态各异,千奇百怪,元宝状、汤圆状、小笼包状、贝壳状、五指山状,更搞笑的还有面皮状。为娃娃们点个赞,创意值满满!
饺子终于包好啦!请看娃娃们的成果展示!自己动手丰衣足食,感觉就是好!看着一盘盘别出心裁的饺子,一张张小脸露出灿烂的笑容。
到了起火煮饺子的时刻了,娃娃们已经没有耐心等饺子出锅啦!吃货们眼巴巴地盯着锅里的饺子浮起来!
迫不及待开动了。终于品尝到自己做的饺子啦!太好吃了!吃不够,完全不够吃,最后,娃娃们排着队打饺子汤,饺子汤受欢迎成度,只能采用限量供应,还无法保量。就这样,满满一锅汤全部见底!真真正正做到光盘!
一次愉快的家长课堂,动手实践中,品尝到了劳动的快乐!
一起看看群里的家长反馈吧!此次教学活动圆满完成!最后,感谢人美心善的袁佳瑶妈妈!