为守护全校师生饮食健康,郾城区初级实验中学一直高度关注食品安全工作,始终把师生的食品安全放在首位。5月24日下午1点30分:常东彦校长,丁文周校长,陈青志主任在报告厅对餐厅全体员工进行《食品安全暨餐厅管理专题会》专题会议!
会议一开始,常校长对食品安全条例中相关方面作重点解读,并对餐厅各个工位作工作细化部署!常校长强调餐厅全体人员要做好食品安全各个环节,为学生做好服务,注意个人卫生及餐厅卫生,强调餐厅无小事,全体人员要有责任感。
接着,陈主任指出,餐厅工作人员要加强管理,抓好食品各个环节,验收货物坚持四方验收签字;同时,餐厅工作人员要注重改善饭菜种类,提高饭菜质量,做到色香味俱全,质优量足。
《食品安全暨餐厅管理专题会》不仅体现了我校对师生就餐的高度重视和关心,也为我校今后更好地开展餐厅管理工作指明了方向。我校将以此为契机,不断加强细化管理,确保校园食品安全底线,切实保障全校师生饮食安全,确保师生吃安全,吃健康,保质保量,为全校师生身心健康做好本职工作!
编辑者:佟 宁
审核者:陈青志