崭新的一月即将来临、用心做好每一道菜、加强管理每一个工作细节、做好食材验收层层把关、请您放心把孩子交给我们吧。
泸县五中一周菜普（4.1—4.7）
做菜我们是认真的、做好每个细节与味形、全力以赴做好孩子们的满意度。
对食材验收、我们也是采用了专人专管、同时也对食材验收严厉要求质量把控、让孩子吃的放心安心。
今日推荐：鱼香肉丝
主料：瘦肉
辅料：红萝卜青笋大葱姜蒜，泡姜泡辣椒末豆瓣酱，醋，白糖。
1：把瘦肉切成丝，放在碗里加入少量的食盐进行入味，搅匀后加入生粉，继续上浆后备。
2：另起锅烧油，把肉丝三成油温滑散，滑散后捞出然后再起锅烧油，放入葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香后，加入肉丝，胡萝卜丝，莴笋丝炒匀后，放入大葱醋白糖，食盐等煸炒，煸炒后加入碗芡拌匀即可。