“一口青团🥗，一口春天💐”——柳幼小班组清明节青团制作食育活动

　   四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至，在这春暖花开的日子里，我们迎来了中国传统节日——清明节。

　  “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又是一年清明时，春风落日万人思。清明祭扫作为一种传统习俗，表达了对先人的缅怀和敬仰，同时，清明节也是踏青寻春的好时机。为了让幼儿了解和感受这一传统节日，柳影幼儿园小班组开展了此次清明节主题活动。

清明起源

       清明节的起源传说是春秋时期晋文公重耳流亡各国期间，一次断了粮食，他的随从介子推就把自己大腿上的肉割下来给重耳吃，重耳复位以后对于跟随自己的有功之人大肆封赏。但是介子推不愿意接受封赏，就领着老母亲躲进了深山里，重耳采纳了手下的馊主意放火烧山，结果介子推宁可被烧死也没出山。后人为了纪念介子推的忠义，就在这天大家都不烧火做饭只吃凉食，因此这天也被称为“寒食节”，后来寒食节跟清明一起合并为“清明节”。

清明习俗

1.扫墓

2.踏青

3.放风筝

4.荡秋千

5.插柳

6.植树

　　如今的幸福生活，只因红军的浴血奋战；如今的岁月静好，只因有人负重前行。快跟着我的镜头，看看我们小班组幼儿的精彩表现吧👀

     小一班的宋老师通过图片展示、故事讲解等形式，带领幼儿了解清明节的来历及习俗，增强幼儿对传统文化的和民族历史的了解。

      传诵经典，传承文化。小二班的范范老师带领孩子们学说古诗颂清明，与经典作伴，润泽精彩童年!在传统节日中诗韵清明，吟诵经典。

      小三班的维维老师与幼儿共同追念革命烈士的英勇事迹，树立继承先烈遗志，学会感恩先烈们的无私奉献，珍惜来之不易的幸福生活。

       小四班的欢欢老师带领孩子们以做手指操的方式感受清明习俗，激发幼儿敬先烈、爱祖国的情感。

       幼儿们对“清明节”有了初步的认识，更进一步了解了传统节日的丰富内涵，感受了中华民族博大精深的历史文化。

       又是一年清明节，青团是清明节里少不了的食物，一口咬下去，给了牙齿和舌尖极为柔软的触感，细细品味，能感受到青团微微青香味，尝起来香甜滑口。青团俗称“青圆子”，有人也叫“清明果”，为了锻炼孩子的动手能力，柳影幼儿园小班组进行了“一口青团，一口春天”主题活动，让孩子们一起体验在“玩中学，学中练”的乐趣。一起来看看吧！

教师讲解做青团的方法

净小手 

       学习了包青团的方法，小朋友都兴奋极了！让我们先把小手清洗干净吧。

包馅馅

      分到面团后就迫不及待要尝试制作啦！小朋友认真的团圆、压扁、包馅儿……小朋友们的脸上都洋溢着甜甜的笑容……

品青团

      清香的青团做好了了！让我们一起来品尝吧，自己亲手做的青团可香了呢～

“甜甜的豆沙馅太好吃啦”

“我回家让奶奶也做给我吃！”

      通过此次活动，体验了劳动所带来的成功与喜悦，这糯嫩绵软的青团，承载着这个季节的气息与味道，留在孩子们的记忆里！