回民区第五幼儿园探索馆分园一直以来非常重视厨房管理，始终把“安全、卫生、规范”作为基本要求。
这是厨房日常卫生收尾的样子。所有厨具都如镜子一般亮洁如新。
作为从业人员必须掌握且遵守《食品安全法》，《餐饮服务食品安全操作规范》，《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等管理条例。
我们会定期进行食品安全知识及各项规章制度等业务学习，加强培训考核、食品检验、定期安全排查等各项工作。
民以食为天,食以安为先，幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，更出色地完善各项工作。
图文编辑：张艺
初审：杨秀娟
复审：蔺晶
终审：段海霞