【一周美食】滨河实幼美食来啦2024.4.1——4.3

郑州经开区滨河实验幼儿园
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一勺一蔬皆责任

一色一味满是爱

科学搭配,精心烹饪

有材有料,尽在滨河实验幼儿园

健康星期一

营养早餐:牛奶,五香鹌鹑蛋,青椒土豆丝,奶香馒头

能量加餐:香蕉,原味腰果

健康午餐:玉米饭,茄汁龙利鱼,田园四宝,丝瓜煎蛋汤

赋能加餐:番茄苹果水,红提,蒸水果玉米

美味晚餐:枣莲三宝粥,蚂蚁上树,清炒莴笋,奶香黑芝麻小花卷

美好星期二

营养早餐:蛋黄牛肉粥,美味杏鲍菇,醋溜银针,红薯甜甜圈

能量加餐:千禧果,海苔片

健康午餐:羊肉烩面,油酥烧饼,烤面筋

赋能加餐:酸奶,哈密瓜

美味晚餐:南瓜粥,鱼香肉丝,茄汁花菜,麻酱卷

快乐星期三

营养早餐:牛奶,水煮无抗鸡蛋,鱼香茄子,紫薯包

能量加餐:粑粑柑,黑加仑葡萄干

健康午餐:金银米饭,咖喱鸡块,蚝油生菜,缤纷水果汤

赋能加餐:桂圆莲子茶,肉松小贝,火龙果

美味晚餐:时蔬排骨汤,生煎包

春季食材推荐

春天是一年中最美味的时节。各样新发的时令菜经过一冬的蛰伏生发,到了春季,已经储存了满满的鲜美,等待人们去发掘和开启。

“吃春”,图的不仅仅是一口鲜美,还有那丰富的口感层次变化和“万物生发”所带来的自然之味与营养。俗话说:“一年之计在于春”,春天是个万物复苏,生机勃勃的季节,也是幼儿长高的黄金时期。父母要利用这个绝好机会,多给幼儿做些营养又美味的菜品。

那么,在春季这一幼儿成长的黄金时期,爸爸妈妈应该给孩子多吃什么蔬菜好呢?春天有哪些时令蔬菜是适合孩子吃的吗?我们一起来看看吧。

在春天可以给幼儿多吃些绿豆芽,春天里绿豆芽是处于不断生长的过程,而幼儿的身体也在生长发育,这个时候吃绿豆芽就很合适了,而且绿豆芽中还含有各种氨基酸、维生素等营养物质,能够给幼儿补充相对的营养物质。

芹菜中的营养也是非常全面,尤其是在春天的时候可以增强幼儿骨骼的发育,可以避免幼儿出现便秘,都是可以经常吃这种蔬菜来进行缓解。

油菜特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮鸡蛋菠菜汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

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