设计意图
《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域指出：幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣、体验探究过程、发展初步的探究能力。蛋是幼儿非常熟悉的一种食物，孩子们经常吃它，也对他有着浓厚的喜爱。在日常生活中，我们也常常可以听到幼儿关于蛋的一些讨论。圆溜溜的蛋惹人喜爱，会滚、会转；薄薄的鸡蛋壳一不小心就会破碎；圆圆的蛋还能孵出小鸡、小鸭……蛋是一个神秘世界，是一个谜。孩子们对蛋有着浓厚的兴趣，但是对它的认识仅是一些浅显经验。对它的来源、种类和结构等知识并不了解，由此，我们开展了这个主题活动，和孩子们一起开启探秘蛋宝宝之旅。
课程梳理
活动目标
1.认识各种各样的蛋，知道有蛋清、蛋黄、蛋壳。
2.能按照蛋的大小进行排列。
活动准备
1.图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑。
2.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋（生蛋、熟蛋）。
3.透明玻璃碗4个。
活动过程
1.出示一只鸭蛋，请幼儿观察，说说是什么动物的蛋。
2.出示大大小小的各种蛋，引导幼儿用比较的方法发现蛋宝宝的特点。
（1）鼓励幼儿比比、看看、掂掂，从蛋的大小、颜色上来比较不同。
（2）请幼儿将蛋宝宝从大到小或从小到大排排队。
（3）猜猜它们是谁的蛋，请幼儿将蛋宝宝与禽类图片一一对应。
3.教师和幼儿共同小结：有的蛋大，有的蛋小；有的蛋轻，有的蛋重；有的蛋颜色偏红，有的蛋是浅蓝色的；还有的蛋带有斑点……不同的动物生的蛋不一样。
4.看看蛋的内部结构。
（1）教师提出问题：鸡蛋的里面会是什么样子？引导幼儿想要打开蛋看看里面是什么。
（2）教师将生蛋逐一打开，分别倒进玻璃碗中，请幼儿仔细观察蛋壳、蛋清、蛋黄。
（3）剥开熟蛋，请幼儿仔细观察，知道蛋的结构都一样，都有蛋壳、蛋清、蛋黄。
（4）知道蛋壳比较脆、薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清和蛋黄。
5.有营养的蛋。让幼儿知道蛋有营养，吃了对身体有好处。
活动延伸
活动结束后，我们给宝贝们做了美味的炒鸡蛋，让幼儿品尝，让幼儿知道吃鸡蛋有营养，增加身体抵抗力，以及多吃鸡蛋的好处。
宝贝们还用蛋壳做了好多作品呢，想象力真是太丰富了！
活动反思
本次活动主要是让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色等不同。并根据大小对蛋宝宝进行排序。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。并让大大小小的蛋宝宝来激发幼儿对生活中的探索兴趣。活动中我引导幼儿通过比蛋（认识不同的蛋）—打蛋（了解生蛋及熟蛋的内部结构）来突破重点和难点。并引导幼儿运用多种感官感知事物，通过看一看、摸一摸等来认识蛋宝宝。整个活动孩子们的探索欲望还是很强烈。
编辑：云爱华
审核：谢倩倩
单位：人和街道中心幼儿园