一餐一饭,一朝一夕,简单美食让生活充满阳光!为了保证孩子们的健康,经开第十一小学用心做好每一餐!
吃饭香香!身体棒棒!简单的快乐,快乐的美食,好吃又营养,大家共分享!每周食谱又跟大家见面啦!
☀️星期一:
午餐:
主食:米饭
菜品:土豆红烧肉 千叶豆腐炒肉片
西芹腐竹 清炒菜心
汤品:金针海带汤
*图片仅供参考
晚餐:
主食:红枣黑米粥
菜品:莲菜炒肉片 蘑菇青菜
辅食:奶香馒头
*图片仅供参考
加餐:
虎皮蛋糕
牛奶燕麦粥
*图片仅供参考
☀️星期二:
午餐:
主食:岐山臊子面 什锦素臊子面
菜品:蒜蓉油麦菜
甜品:蒸南瓜
*图片仅供参考
晚餐:
主食:卤肉盖饭
菜品:蒜蓉西兰花
粥品:西湖牛肉羹
图片仅供参考
加餐:
五香鸡蛋饼
蔬菜瘦肉粥
*图片仅供参考
☀️星期三:
午餐:
主食:双色米饭
菜品:干锅香辣虾仁 家常豆腐
蚂蚁上树 素炒菠菜
汤品:冬瓜紫菜虾皮汤
*图片仅供参考
晚餐:
主食:鸡汤旗花面
菜品:五香卤花干
辅食:荷叶饼
*图片仅供参考
加餐:
南瓜发糕
养生红豆糯米粥
*图片仅供参考
食品安全知识小科普
日常生活中保障食品安全的重要措施16条
1.熟食存放时间:在室温下,熟食存放的时间不得超过2小时。熟食和易腐败变质食品应冷藏存放(5C以下)。
2.食物冷却再放入冰箱:烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。把温热的食物直接放入冰箱冷藏室,会导致冰箱超负荷运转,食物中心温度无法快速下降,致病菌可能会检机大量繁殖达到足够引起中毒的数量。因此,要待食物冷却至室温再放入冰箱冷藏室存放。
3.生肉类处理:畜肉、禽肉、海产品等,在放入冷冻层之前最好先分割成小块,分别包装。每次加工前取用小包食物,避免反复冻融而加速腐败变质,或造成营养素的破坏和丢失。
4.不购买、食用过期食品:使用安全的水和食物原料,不买、不吃超过保质期的食品,以避免食品安全问题的发生。
5.定期清理冰箱:冰箱不是保险箱”,无论是冷藏,还是冷冻,食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染,或食物腐败变质,失去最佳食用价值。家庭自制食品在冰箱冷冻室的存放时间不要超过1个月;预包装食品即使在保质期内,最好也不要超过3个月。先买的先吃,时间过长的食品最好不要食用。
6.注意就餐环境:选择清洁卫生的就餐环境,避免食用不卫生的食品。
7.注意食品储存方式:如果需要储藏食品,应该了解各种不同食品的储藏方式。例如某些食品需要冷藏,有些需要干燥保存,还有些需要冷冻。
8.食品烹饪过程中注意事项:烹饪过程中应该注意清洁卫生,确保所使用的器具和设备都清洁无菌。食品应该彻底煮熟,尤其是肉类食品。另外,尽量避免吃生的或未煮熟透的食品,如生食蔬菜、沙拉等。
9.注意食品添加剂的使用:食品添加剂可以帮助改善食品的口感和保存期限,但过量的食品添加剂对人体健康有害。因此,需要了解食品添加剂的种类、用途和限制,选择安全健康的食品。
10.拒绝“垃圾食品”:要尽量避免食用高糖、高脂、高盐的食品,如糖分含量高的碳酸饮料、快餐、膨化食品等。这些食品对身体营养均衡的危害很大,而且长期食用会增加患肥胖症、高血压、高血脂等慢性病的风险。
11.注意饮水安全:要选择喝清洁、安全的水。开水是最佳选择,如果是自来水,最好煮沸后再饮用。饮水可以保持身体的水分平衡,对身体的健康非常重要。
12.注意食品包装标识:在购买《食品时,要仔细查看食品包装上的标识,特别是生产日期、保质期、营养成分等信息。避免购买无标识或标识不清晰的食品
13.慎用生鲜食材:生鲜食材可能含有细菌、病毒等致病微生物,因此要慎重处理生鲜食材,避免因处理不当导致食物中毒等问题。
14.避免食物交叉污染:食物交叉污染是导致食源性疾病的常见原因之一。因此,在烹饪和储存食品时要注意避免交叉污染。
15.保持厨房卫生:厨房是烹饪食品的重要场所,因此要保持厨房卫生,避免食品受到污染。
16.注意个人身体健康: 如果出现呕吐、腹泻、发烧等症状,可能是食物中毒的表现,应该立即就医治疗。同时,要注意个人身体健康,预防疾病的发生。