劳动和综合实践教育是中小学教育不可缺少的重要组成部分,是全面贯彻落实党的教育方针,实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径,为深入贯彻《中小学综合实践活动课程指导纲要》,为培养德智体美劳全面发展的新时代少年,我校结合学校实际开展了劳动和综合实践活动。
目的在于通过此次活动的举办,发挥中小学综合实践活动课程在强化实践、立德树人中的重要作用,培养学生创新精神和实践能力并引导学生理解和践行习近平新时代中国特色社会主义思想,增强学生对校园的认同感和归属感。
活动参与人员是我校七八年级学生,为此在活动前期各班主任在班内介绍了传统美食的种类及制作方法,让学生对当地美食尤其是制作过程有了初步的了解。
活动开始前,食堂负责人马宝云老师对学生进行了食品安全和进入食堂的注意事项及七步洗手法等进行了培训,并让学生规范穿戴操作服,大家规范整齐进入操作间。
第一波参与的我们做的是传统美食“馓子”,动手之前食堂阿姨都会细心给我们讲解操作步骤和方法。
食堂阿姨将定型后的馓子放入油锅中
“劳力劳心,亦知亦行。″劳动是生命的底色 ,也是人获得知识 、求得发展的源泉和动力 。这是我们一下午的劳动成果,金灿灿的馓子中掺杂着我们相互合作的友谊情感。
最好的教育是实践,最美的教育是动手,正在制作时认真的我们。
这里我们的男生也有大用场
校领导对我们的实践活动给与了大力支持并提出了指导意见,并鼓励师生以这次活动为契机,发扬自己动手,丰衣足食精神。
又是一个认真的下午
各类的传统面点在油锅中的样子
这是我们的劳动成果
全程的自我参与,让我们感受到了与同学一起制作传统美食的乐趣,自己动手将面团捏好,再按阿姨们讲解的步骤一步一步来,我的一个个小“艺术品”产生。
在这里我们可以被允许做一些奇奇怪怪样子的面点
最简单的幸福就是一起用心做同一件事,感恩这次的实践活动,让我们带着校园的温暖和同学的陪伴继续前行。
教育是世界上唯一需要慢下来做的事情,没有捷径,它是需要一点一滴的过程中实践积累才能彰显出来。何阶段都很重要,快乐的教育,是科学的实践中愉快的学习。
活动结束后,各类面点在全校展示,学生们品尝实践成果。
展示活动中教师剪影
参与此次活动制作的学生将劳动成果分享给学校各班,按班级分类送去了一袋袋小小的温暖。
活动结束后,学校教务处整理收集了实践活动记录表,学生们将参加此次实践活动的感受记录下来,也有学生记录了自己在家制做传统美食的心得体会。
结尾
"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"
对于学生而言成长的过程并不是单纯的知识累积更是眼界的开阔身体力行的实践。
监制:赵洪云
审核:马彪
编辑:金莲