美味的早餐

早上，妈妈带着我来到了位于西大街的这家肠旺粉店。

在肠旺粉馆里，我观赏到了这种美味的制作过程。

制作肠旺粉是在一个大铁锅里，锅旁边有一个水龙头正在往锅里面加水，锅底下的火烧得旺旺的。只见厨师抓起一碗粉，放进烧开的水里烫一下，捞出来，装进碗里，开始添加配料。

配料有红的、绿的、白的、还有黑的。色彩鲜艳，香喷喷的肠旺粉就做好了。

再夹一盘酸辣可口的泡菜，让人一看就很有食欲，想要再吃一碗。

于是，我和妈妈约定每个星期六的早餐就是肠旺粉了。