作为四大传统节日之一的清明节，其中只有清明节既是二十四节气之一，也是一个民间传统节日，因此清明节自古以来就是倍受重视的一个节日。清明节、中秋节、端午节和春节一起被称为中国传统的“四大节日”。
清明节的起源
清明节的起源传说是春秋时期晋文公重耳流亡各国期间，一次断了粮食，他的随从介子推就把自己大腿上的肉割下来给重耳吃，重耳复位以后对于跟随自己的有功之人大肆封赏。
但是介子推不愿意接受封赏，就领着老母亲躲进了深山里，重耳采纳了手下的馊主意放火烧山，结果介子推宁可被烧死也没出山。后人为了纪念介子推的忠义，就在这天大家都不烧火做饭只吃凉食，因此这天也被称为“寒食节”，后来寒食节跟清明一起合并为“清明节”。
清明习俗
扫墓•踏青•放风筝•
荡秋千•插柳•植树•
第六周食谱
周一
红烧狮子头
醋溜土豆丝
小白菜豆腐炖五花肉
周二
香酥虾仁
番茄炒鸡蛋
香菇油菜炒肉
周三
酱焖琵琶腿
地三鲜
菌菇白菜粉条五花肉
周日
卤味腱子肉
油菜豆皮炒肉
蒜蓉有机花
以上菜品可能会根据原料情况或其它原因不可预见因素进行调整。
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