一餐一饭,一朝一夕,简单美食让生活充满阳光! “生活即教育”,最好的教育就是从生活中学习,源于生活的自然食材,巧妙加以利用便能开发出有趣的食育课程。大二班每年一次的食育活动又开始啦!
食材准备好了
经过老师们的精心策划,在家长代表们的帮助下,今天的食材已经准备好了。
我们也要准备好
系上围裙
要怎么做呢?
柴老师仔细讲解了制作红枣开口笑的步骤和方法
我们听得可认真了,还能把步骤重复一遍
开始制作
首先清洗红枣
领取食材
第一步
用剪刀把红枣剪开一个口子,取出枣核
第二步
就一小块糯米面揉成椭圆形塞到红枣“肚子”里
第三步
蘸上少许芝麻
精致摆盘
把做好的红枣按自己喜欢的样子摆在盘子里
看,我们做得多好看
放到蒸锅里大火蒸10分钟左右就可以了
最后一步,也是最重要的一步––淋上少许桂花蜜
开始享用美食
开始享用美食吧
真是太好吃了
好美味呀,连最后的汤汁都不放过
美味的食物要和大家分享,邀请幼儿园的其他老师们一起品尝
品尝了美味的红枣开口笑
分享了快乐的味道
孩子们用画笔将这份美好记录下来
本次食育活动制作《红枣开口笑》,孩子们通过剪、搓、团等美工技能来学习制作开口笑大枣美食,初步了解制作红枣开口笑的制作食材、方法和步骤,体验食育活动的乐趣,培养的动手合作能力。孩子们尝到了亲自动手制作的美食,都乐开了花!