“每个人在他幼年的时候都是科学家，因为每个孩子都和科学家一样，对自然界的奇观满怀着好奇和敬畏。”
–【美】卡尔•萨根
神奇种子发芽记
之前带孩子们观察过扁豆的生长发芽过程，没想到他们至今还是记忆犹新，当我拿出扁豆的时候，孩子们争先恐后的说“老师，我见过这个扁扁的豆子”，不得不说，我们的孩子记性真好。
豆子家家有，红豆黄豆黑豆绿豆扁豆.…..….也许你能比我说的还多，但是会“跳舞”的豆子你见过吗? 怎么样，想不想收获掌声和小心心那就一起来看一看它的神奇魔力吧
所需材料：扁豆，小苏打，白醋，装有水的烧杯，滴管，小盘子
首先，我们要用亮亮的小眼睛把扁豆里的小石头捡出来。
纪阳：老师，这个白色的是面粉。
钰钰：老师，这个是盐。
于是，我尝，我尝，我尝尝尝……
这个味道有点咸咸的，没错，这是小苏打。
师：孩子们，你们看看这个透明的液体是什么呢？
孩子们争先恐后的说“老师，是水”
那么我们来闻闻，到底是不是水呢？
依依：老师，闻起来酸酸的。
得航：老师，这个不是水，水是没有味道的。
纪阳：老师，我知道，这个是白醋。
恭喜我们的纪阳小朋友回答正确，就是白醋。
首先，我们把捡干净的扁豆倒进装有水的烧杯里。
然后用滴管搅拌搅拌，咦，怎么扁豆还是没有变化呢？
再加入一勺小苏打搅拌试一试。
经过观察，扁豆还是没有变化。
滴管中吸入白醋，一滴一滴的滴入有小苏打和扁豆的烧杯中。
得航：哇，太好看了，扁豆真的跳舞了！
钰钰：我还看到了很多的小泡泡。
那么，孩子们，你们知道扁豆为什么会跳舞吗？先让我们一起来听听纪阳小朋友是怎么说的
科学实验原理：实验原理:小苏打是碱性物质，白醋是酸性物质，酸性物质和碱性物质混合在起会发生中和反应，产生很多的气泡，也就是二氧化碳(例如碳酸饮料)。这些气泡就像游泳圈一样附着在扁豆粒上，增加了扁豆粒的浮力，将扁豆粒带到了水面。而气泡接触到空气或撞到其他扁豆粒后，气泡就会破裂，扁豆粒没有了游泳圈，就下沉到了水底，如此反复，看起来就像扁豆在跳舞啦!