俗话说：“民以食为天，食以安为先，安以质为本。”蓝天幼儿园大二班开展了油菜花瓣饼和油菜花瓣茶的食育活动。
食育教育是回归生活的教育，带领孩子们走进生活，充分调动多感官体验。了解食材多样性，直接获得生活经验。同时体验食育课堂带来的劳动价值。培养幼儿珍惜粮食，善于合作与分享的好习惯。
摘油菜花
小朋友们分组进行，开始采摘啦！
👧：“油菜花好香呀，我喜欢油菜花！”
👦：“油菜花还可以吃吗，我都没有吃过。”
👧:“我每次进幼儿园的时候都会看这里的油菜花。”
👦：“我要轻轻摘，不要把其他的花给摘掉了。”
分离油菜花瓣
小朋友围坐在桌前，在用自己的小手一朵一朵的把花瓣摘下来，看👀，多认真！
洗油菜花瓣
在经过小朋友们分认真分离花瓣，把花瓣清洗干净就可以开始做饼啦～
上下，上下，洗洗干净，放在篓子里啦
食材准备齐全
油菜花瓣🌸、食盐、面粉，鸡蛋🥚
全都准备好啦，开始和面啦
打鸡蛋🥚
👦：“老师说敲下鸡蛋，再用两只手同时打开，就可以啦。”
👧：“我在家看到妈妈也是这样打鸡蛋的，我也学会啦！”
面粉里加食材
👦：“鸡蛋里加入面粉，面粉就会变得更香啦！”
👧：“加入今天的主角，油菜花瓣，油菜花瓣加进去好好看呀！”
👧：“加食盐可以让面粉变得有味道，会变得更好吃。”
👧：“加水啦，面粉变面糊啦，等下就可以吃饭香香的饼啦！”
👦：“搅拌，搅拌。快看，面粉变成黄色啦。”
👦：“摊饼好好玩呀，压压压，变大啦！”
在老师的帮助下，锅中加入油，面糊倒入锅中，开始做饼啦，小朋友们正在尝试用勺子把饼摊圆点
👧：“我闻到香味了，我都'饿了'，什么时候可以吃呀！”
饼快熟啦，快用工具翻个面，不然等会就糊啦
香香酥酥的饼出锅啦
👦：“老师，这个圆圆的锅做出来的好圆呀，我都流口水了。”
油菜花瓣茶也泡好啦！
👦：“快看，水的颜色都变成黄色啦，不知道味道怎么样。”
品尝油菜花瓣饼
小朋友每个人手拿油菜花瓣饼，正在津津有味的吃着。
👦：“老师，我还想吃，这个好好吃。”
👧：“老师，我也要，这个饼里有油菜花的味道，我还要吃！”
最后小朋友们每人装了一杯油菜花瓣茶带了回去，和自己的爸爸妈妈，爷爷奶奶分享～
随处可见的油菜花，正在一点点苏醒，它们唤醒了春天，唤醒了大地。来到田间，金灿灿的油菜花，嗡嗡飞舞的小蜜蜂，清新透绿的田野深深吸引着大家！
春天是一个温暖充满爱的季节，小朋友们成长中的每个瞬间都值得我们关注和记录。
天地万物都是孩子们的课堂。
孩子们一路欢歌笑语，走近大自然感受春天的到来，开启十万个为什么
环境即教育，生活即课程。