安全”是幼儿园首要工作,而食品卫生安全则是幼儿园安全工作的基础保障。
为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管工作,切实保障全园师幼身体健康和饮食安全,2024年3月29日,聪明兔幼儿园食品监督管理领导来我园进行食堂食品安全检查工作。
检查小组在刘园长的陪同下深入我园食堂,仔细查看了环境卫生,设备卫生、食品加工操作间等,对餐具消毒、验收贮存、食品留样等进行仔细检查,并详细查阅了食品采购索证、检查组对我园食堂规范管理和食品安全工作给予肯定,同时也提出了指导性建议。
此次专项检查,既是常态化安全机制的有效检验,又是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,抓好、抓细食品安全操作规范,为师幼食品安全提供更有力的保障!
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孙园长15936323333
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