清明节,又称踏青节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。为了迎接清明节的到来,加深学生们对中国传统节日“清明节”的认识,了解家乡民俗,湖海塘中学开展了“浓情清明,浸润我心”清明节主题活动。
清明时节雨纷纷,艾粿青青远飘香。清明节除了回家祭祖、合家团聚、金华传统的“清明粿”也是必不可少的。今天同学们就一起参加了“学做清明粿”的社会实践课。
姜涵予妈妈为同学们准备好了“清明粿”的材料。有雪菜笋肉咸口的,还有芝麻红糖甜口的。
学做粿
同学们认真的学习如何做清明粿
开始包清明果喽,将揉好的面团取出一块,先搓圆,再用大拇指转出一个坑斗,将馅料放入,然后收拢,再揉一下,压扁,放入蒸锅。大家齐动手,其乐融融。
在同学们的共同努力下,清明粿终于成型了,各式各样的花纹,好看极了!接下来我们就等着热腾腾的清明粿出锅咯……
品尝时间
活动圆满结束
00:15
本次活动不仅能让孩子获得制作过程的经验和动手的快乐,也能让孩子对清明果的来历和原料都产生学习的兴趣,更能让孩子感受到清明民俗节日气氛,传递底蕴丰厚的传统文化。