3月29日上午,光明区副区长王崇峰带队前往深圳市光明区传麒山幼儿园食堂、深圳市光明区大第幼儿园食堂、深圳市晨光乳业有限公司开展食品安全“两个责任”现场督导检查,光明市场监管局局领导、三级高级主办文镜明同志、光明街道分管领导及有关工作人员陪同活动。
王崇峰副区长一行先前往幼儿园食堂,与有关负责同志和食堂管理人员仔细交流,详细了解校园食品安全管理有关工作,实地检查了原材料仓库、食品制作间、就餐场所和清洁消毒等设备设施,查看从业人员健康证、食品采购票据、“除四害”消杀工作台账等,了解幼儿园开展“日排查、周管控、月调度”管控记录台账和食品安全监督公示情况。
然后,前往深圳市晨光乳业有限公司走进企业常温奶生产车间,查看生产经营状况,详细了解“两个责任”落实、制度运行、工艺流程、产品质检和市场销售情况等。
王崇峰副区长指出,幼儿园和企业要深化思想认识,切实履行好主体责任,增强食品安全工作的责任感和使命感,加强对食品采购、加工直至端上餐桌的全过程管理,进一步增强安全意识,落实落细各项管理措施保障广大群众及祖国花朵的饮食安全。