为了强化校园食品安全监管,消除食品安全隐患,切实保障师生饮食安全。3月29日中午,佛耳湖镇中心校司志军校长带领团队成员莅临我校,对食堂食品安全进行专项督导。
中心校领导先后查了餐厅的各个窗口服务的情况,详细检查了后厨操作间、查看了饭菜留样柜中的食品小样,对餐厅工作人员提出了一些指导性的建议。
00:22
司校长来到学生中间,详细询问学生的就餐情况,包括对餐厅服务质量的评价以及对饭菜质量的评价。
为了加强家校合力,共助学校发展,学校进一步规范家长陪餐制度。学校一贯坚持每日校长、副校长陪餐;坚持每天至少有两个年级的家长来餐厅陪同学生就餐,做好学校,社会监督双重监督。司校长与陪餐家长交谈,询问对餐厅的意见,陪餐家长对学校餐厅饭菜质量表示满意。
00:15
本次督导检查结束后,司校长对于学校餐厅的整体工作,给出了一些合理化的建议,以便于我们以后更好地做好这方面的工作。
在学校管理工作中,食品安全就是学校的生命线。对于学校的餐厅管理工作,学校将继续本着:常抓不懈,严抓共管的理念,绝对保障学校师生的就餐安全。