随着现代社会对健康饮食的日益重视,幼儿园作为孩子们成长的重要场所,承担着守护孩子们舌尖安全、筑守健康防线的重任。
本次膳食活动是以提高幼儿饮食质量,普及营养知识,促进幼儿健康成长,同时加强教师、家长与幼儿之间的沟通与合作围绕开展。
我园坚持以安全第一、服务幼儿为宗旨,结合现代化校园建设“三个现代化”重点任务,大力推进食堂治理现代化,联动“五方四会两系统”,打造现代化、高效的管理模式。
通过聚力“五方四会两系统”,推动了我园了食堂安全治理工作的深入开展,确保校园食堂的安全和卫生,为师生提供健康、营养的餐饮服务。同时提高师生员工的安全意识和参与度,形成人人关注食品安全、共同维护食堂安全的良好氛围。
为了让家长代表们从我们的管理工作中体会到我们对膳食工作的认真与重视,我们详细解说了已经开展的工作:完善制度,加强培训,示范引领, 明确责任,社会共治等等,这些工作旨在确保食品安全,保障师生的健康和安全。获得了家长代表们的高度重视和信任。
积极的向家长普及营养知识,如合理搭配食物、保证食物多样性、适量摄入蛋白质等。我们是根据幼儿的年龄特点和营养需求,制定了科学合理的膳食计划。包括每日三餐、两点(上午牛奶、下午点心)以及适量的水和饮品等等,得到了家长们的一致肯定!
通过“美好食光”自助餐活动,让家长代表们了解到活动采用6+3+1模式,即6道营养餐、3道营养主食和1道创新餐,满足幼儿的不同需求,同时通过创新餐点的推出,鼓励幼儿尝试新口味,增加餐饮的趣味性。获得了家长及幼儿的喜爱和支持。
随着家长对膳食管理、营养搭配、食品安全等方面深入的了解,我园的膳食管理工作取得了广大家长的广泛肯定与支持。
在 “餐“与陪伴 共话膳食环节的愉悦氛围中,我们展开了讨论,如部分幼儿仍存在挑食、偏食现象,部分家长对营养知识的了解程度还有待提高等。针对这些问题,我们和家长一同商量了改进措施:一是加强健康教育,引导幼儿养成良好的饮食习惯;二是加强与家长的沟通和合作,共同关注幼儿的饮食健康;三是不断丰富膳食内容,提高食物的多样性和趣味性。
通过本次膳食活动,我们取得了显著的成效。家长的营养知识水平得到了提升;家园共育的效果得到了进一步加强。展望未来,我们将继续深化膳食改革,不断完善膳食计划和管理制度,为幼儿的健康成长提供更加坚实的保障。同时,我们也希望家长和社会各界能够持续关注和支持我们的工作,共同为幼儿的健康成长贡献力量。
摄影:后勤部
撰稿:谭子赟
终审:刘蓓