邂逅春天的限定记忆

       清代美食家袁枚曾在《随园食单》中这样描述了青团：「捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉」。为了让孩子们在劳动实践中更加了解中国传统文化，3月22日下午，育英学校2204班在家委会的策划和组织下，开展了以“艾香飘满园，巧手做青团”为主题的家长进课堂活动。

       本次活动由杨雨宸妈妈主讲，她精心准备了各类食材和其他活动材料，她先为孩子们讲解了青团的制作过程，再逐一进行指导。孩子们以前吃到的青团都是可以直接入口的，但这一次可得自己动手制作青团，看看与平时吃的青团有什么不同。

       队员们认真听完制作步骤后，就开始了自己动手的环节。瞧，他们认真地将面皮揉圆、擀平，再将馅料包进青团皮里，用虎口把面皮慢慢地往上推，最后捏紧收口，他们小心的样子宛若对待一件自己喜爱的珍宝。

      当亲手制作的青团在手中呈现，不管哪一种样子，在孩子们眼中，这不仅是一份美食，而是自己精心制作的作品，成就感油然而生，孩子们都露出了开心的笑容！

       这场妙趣横生的“巧手做青团，艾香飘满园”家长进课堂活动，家校携手带着孩子们制作了美味的青团，见证了美食的来之不易，更体验到“自己动手，丰衣足食”的道理。希望有更多身怀特长的家长能够走进学校、走进课堂，家校共育，搭建桥梁，让孩子们走进更广阔的世界！