清明
唐·杜牧
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,
牧童遥指杏花村。
认真对待每一餐烟火
用心感悟每一个朝夕
——20中味道——
本周陪餐
本周食谱
星期一营养食谱
主菜:土豆红烧肉 肉沫冬瓜 蘑菇粉条
主食:米饭、馒头
营养粥:黑米粥
美味加点:苹果
星期二营养食谱
主菜:卤鸡腿 菠菜粉条 素丸子
主食:米饭、馒头
营养粥:小米粥
星期三营养食谱
主菜:红烧牛肉 蚝油菜花 炝绿豆芽
主食:米饭、馒头
营养粥:燕麦粥
健康科普
青团
青团是江南地区的传统特色小吃,又称艾团、清明团子,约始于唐代,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
民以食为天,食以洁为先,食以安为本。临沂第二十中学餐厅坚持以学生为中心、以学生、家长老师满意为宗旨,注重食品安全和营养搭配,让学生吃的放心,吃的安心。
欢迎广大师生和家长多提宝贵意见和进行监督。
联系人:许老师
监督电话:13573995868
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