春分到，吉鸟报，
昼夜平分时光好。
百花开，雨水少，
春色满园关不了。
春分是24节气中的第四个节气，在古代，这是一个非常重要的民俗节日，它不仅有天文学上的意义，也有明显的气候特征，此时昼夜平分、花红柳绿、莺啼燕舞，万物生机盎然。
为了让孩子了解春分是我国传统的二十四节气之一，知道春分的民俗文化，感受传统节气的魅力，萌发幼儿热爱春天热爱大自然的情感。学二班的孩子们开展了“春分·春趣·春食·科学”主题活动。
一、说说春分
首先，老师们利用生动形象的图片、多媒体课件给幼儿讲解春分的由来、趣味习俗等内容。
春分习俗:春祭、竖蛋、放风筝、吃春菜、送春牛等
二、蛋儿俏
我国民间有“春分到，蛋儿俏”的谚语，在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。
请大朋友和小朋友们一起试一试吧😘
小朋友回家也玩起了竖春蛋
三、寻找春菜
本次春分活动抓住传统节气的教育契机，让孩子们在生活中学习，生活中体验知识，体验生活中的小乐趣。让小朋友通过认识春菜的小环节，去认识春菜，了解春菜的营养价值和学习制作春菜
请欣赏各位小小主播的精彩片段吧
非常精彩的一次买菜经历
锻炼了语言能力和逻辑能力
每个出镜的小朋友都很自信流畅
老师也带来了丰富多样的春菜，有小朋友们常见的，也有小朋友们不常见的，通过具体形象的菜品让小朋友通过触觉，味觉，视觉来了解春菜，提起小朋友对蔬菜知识的认识
自然界中所有的一切都是最好的教育素材，一花一草一树一木，事无巨细就在其中
五、春分节气吃春宴
春天万物都在向上生长，让我们一起去赴一场春日宴。一起了解探索春菜样子和名称；亲自动手制作关于春菜的美食；细品美食，尝一口春日的清新…我们一起享用美食，探寻春天的味道吧！让美食成为春天的主节奏！
看看我们学二班准备了什么美食吧，有请我们美食播报员上场！
在做菜的过程中，小朋友对像“白面”的淀粉产生了兴趣“老师这是白面吗”“老师他有什么作用啊，为什么它要放在汤里，又没有什么味道！”
看来孩子们对厨房的“神奇物质”知道的比较少，于是启发了我们一起和孩子们了解，认识，制作，延伸淀粉的想法！
首先，让大家通过触觉，味觉初步了解下淀粉：
那接下来，我们就一起开始了制作淀粉的奇妙之旅：经过提前的学习和向父母们的请教，小朋友寻找了解到土豆，藕，玉米，红薯都是可以做出淀粉的。。。
那我们最后经过商讨，决定用土豆来制作淀粉。看看整个过程是什么样子的吧
土豆变成了土豆丝
土豆丝变成了土豆泥
耐心等待沉淀物吧
哦原来这就是淀粉的诞生记啊
既然玩淀粉我们就深入了解下淀粉，小朋友最爱的袁老师“科学小课堂”又要开讲了：淀粉水不仅可以让清汤变得粘稠，还有很多好玩的现象等小朋友一起发现呢！
来个色彩大碰撞吧。当白色淀粉水遇到碘伏会发生什么神奇的碰撞呢？
既然学以致用，我们就来做个实验验证下生活中哪些食材含有淀粉，加深理解和印象吧
其实，让孩子们了解生活中的小科学，小兴趣才是我们教育的意义。
过了几天，我们又一起玩起来了“淀粉密信”的小游戏，感叹小神奇之外，更多的是让孩子们自己动手动脑做了体会！
看看是怎么回事吧。
淀粉的主题只能说暂时告一段落，我们还相约了夏天用淀粉做拉皮呢
遇见美"食";"育"出美好！食育课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，可以通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验！"食育"主题活动涵盖多个领域，有科学认知、艺术创作、生活健康、社会礼仪等等，充分调动孩子的多种感官，引导他们去探索"食"中的奥秘，体验"食"中的乐趣
期待下次的美食吧！