三月三是广西壮族的传统节日，生活在广西的我们有着得天独厚的资源，随着三月三的到来，在与幼儿谈话中发现幼儿对颜色丰富的五色糯米饭有着浓厚的兴趣，在师幼对话中幼儿提出的问题：“五色糯米饭好吃吗，是什么味道？”、“五色糯米饭为什么有五种颜色？”、“五色糯米饭的颜色从哪里来？”、五色糯米饭是怎么制作的？”非常有意思，于是我们决定制作好吃的五色糯米饭。
老师向孩子们介绍了做五色糯米饭的各种原材料和制作的步骤方法。通过讲解五色糯米饭的传说引导幼儿了解五色糯米饭的由来，还知道了五色糯米饭因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人民把五色糯米饭看作是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的美食，也是用来祭扫祖先的供品之一。
认识糯米并与糯米亲密接触。
认识植物染料
开始煮植物染料啦！
植物”染料“准备好啦，接下来我们需要将米浸泡，需要比较长的时间哦~
小朋友们对此充满了好奇，通过认识植物染料、了解煮植物染料的方法到体验染糯米的过程，即满足了好奇心又体验到了自己动手的成功快乐感。
瞧，糯米染好颜色啦！我们一起装盘吧。
五色糯米饭出锅啦！
哇！好香呀！
这么多的颜色，
你更喜欢哪个呢？
尝一尝，闻一闻，好香啊！
吃着亲手制作的五色糯米饭，
别提有多开心了！
这么美味的东西当然要分享啦！
在实践中取得收获和经验，是一种特别美妙的体验。通过本次亲自体验，让幼儿知道了五色糯米饭的习俗，并学会了制作香喷喷的五色糯米饭的方法，以后回家了可以和爸爸妈妈一起制作啦。
剩下好多植物染料，还可以用来做什么呢？宝贝们问可以用来染衣服吗？于是我们又开始了扎染初体验。
我们准备了材料：棉柔巾和一次性发圈，首先来学习捆扎方法，将棉柔巾用发圈捆扎起来。
给捆扎好的棉柔巾染色。
经过一晚的耐心等待，我们将染好色的棉柔巾打开，打开发圈的那一刹那，宝贝们声声赞叹脱口而出，“哇，真漂亮！”这就是扎染的魅力之处，如此神奇，让宝贝们惊喜不已。
小小的一块棉柔巾，通过孩子们奇思妙想的创意，在小朋友们神奇的双手下，将会勾勒出美妙神奇图案，而最终染出的颜色将会像迷一样让人期待！每一件手工扎染的作品，都有自己独一无二的美丽，正如孩子们的童年，五彩缤纷！