同心幼儿园园本特色课程

  《幼儿园教育指导纲要》指出：对儿童的健康教育应“树立正确的健康观念，把保护幼儿的生命安全和促进幼儿的健康成长放在工作首位”；培养儿童“爱父母长辈、老师和同伴，爱集体、爱家乡、爱祖国”的道德情操；“幼儿与成人、同伴之间的共同生活、交往、探索、游戏等，是其社会学习的重要途径。”作为幼教工作者，我们应当将这种教育理念渗透到幼儿的一日活动中。

   我园制定的园本特色课程，就是将《纲要》中提出对儿童的教育要求与本地传统文化深入融合而成，适合我园儿童健康发展的课程。课程内容包括（日常生活 节日文化、传统手工艺、美食、服饰、传统民乐、传统舞蹈等）

  三月我们以美食为主题，开展了“金丝冒面”“面疙瘩*曾呐”活动。 巴塘金丝冒面和面疙瘩都是巴塘的主食，同时，也是深受巴塘人民喜爱的特色美食。不仅是逢年过节的必备美食，更是接待贵宾时餐桌佳肴呢！但在现实的生活中，我们的小朋友只品尝过这些美食，却没有其制作过程的亲身体验；对此，我园的次仁拥金老师和四郎拥忠老师精心设计了《金丝冒面与面疙瘩的制作》活动课程。

  首先请欣赏巴塘金丝冒面篇～

  教师很认真的介绍食材🧄

开始洗菜～切菜啦

我们的目的是让小朋友亲自体验制作美食的快乐，把最真实的生活融入到课堂里。

次仁拥金带来的“面疙瘩*曾呐”活动篇章～

请欣赏我们的活动视频～

活动过后，老师们也进行了评课活动，所有的教师都提出了自己的观课感受和想法，陈老师更是从一位中学老师的视角，给出了自己的观感与见解，令人耳目一新。最后，执教老师对自己的课进行了反思和总结。