让食物自然生长,让教育自然发生。陶行知先生说:“生活即教育”,一切生活都是课程,一切课程也要源于生活。本次寻味海南活动,让孩子了解家乡的美味,了解食材,参与制作,体验劳动成果来之不易。孩子们自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味等多种触觉体验,直接获得生活经验,这次孩子们做了好吃海南美食“椰丝杂粮粿”,我们一起去看看吧!
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椰丝是做“椰丝杂粮粿”的重要食材之一,孩子们的巧巧手把椰子刨成丝,等待备用。
把南瓜切片,等待上锅蒸熟。
紫薯削皮切块,等待上锅蒸。
在小朋友们的努力下,南瓜紫薯都切好啦,准备上锅蒸熟。
蒸好的南瓜、紫薯晾晾后加入粉来和好面。
认真做“椰子杂粮粿”的小朋友们。
一个上午的劳动成果,准备上锅蒸熟啦。
经过大家的不懈努力,南瓜味和紫薯味的椰丝杂粮粿终于做好啦。
大家一起品尝吧
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