会议安排
食安重于泰山，演练就是实战。为扎实做好田茂幼儿园2024年食品安全突发事件应急演练筹备工作，进一步压实责任、明确任务，确保实现真练实演、以练促战的效果。3月27日，北大镇田茂幼儿园钟园长组织召开专题会议安排部署应急演练筹备工作。
上课
根据会议内容老师们给幼儿上了一节食品安全课，什么是食品安全?食品安全指的就是无毒、无害，贴合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。
演练
上午九点演练开始，就餐后9:10中班陆续出现幼儿有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，人数达4人。
老师们马上送呕吐幼儿到保健室，保健人员接到情况后，立即去接呕吐幼儿。
呕吐幼儿被送到保健室，保健人员对呕吐幼儿进行观察，并安抚幼儿情绪。
保健人员拨打120，请求医院及时派救护车到幼儿园救援。
园长分别向上级教育行政部门、卫生监督机构报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。
厨房工作人员协助食品安全管理员对食堂进行调查及对可疑食品的留样进行查封。
钟园长总结表明，为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我园应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。
此次演练进一步验证了园所“食品安全事故应急处置演练预案”的可行性和时效性，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的食品安全事故，起到了积极有效的作用。演练不仅提高了幼儿的食品安全意识，而且提升了教职工们应对突发安全事件快速反应和应急处置能力，增强了行政人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力。
文字编辑:邓丹丹
图片收集:全体老师
审核:钟金英