为了进一步加强食品安全教育，提高孩子们对食品安全的自我保护意识，我校以美好“食”光，安全相伴为主题在各班召开了食品安全的教育活动。
活动中，各班教师通过讲故事、开班会、组织观看视频等方式，介绍了食品卫生安全知识，使学生认识到垃圾食品的危害，教育学生养成良好的食品卫生习惯，如：饭前便后要洗手，清洁卫生要做好；食品挑选需注意，“三无”食品莫食用；过期食品不要吃，变质食品切分清；饮料要少喝；油炸腌制要少吃，健康安全是关键等。引导学生从生活出发，做“食品安全”小主人，发现生活中的问题食品能及时提醒他人，杜绝问题食品、垃圾食品的摄入。
什么是“三无”食品？
三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
什么是过期食品？
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好了。问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。
什么是“垃圾”食品？
垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
过量吃冷饮有损健康
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
彩色汽水会影响体格发育
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外，对人体无益，多用还对健康有害。过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，建议也不要食用。
膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒，这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。只能偶尔食之。儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”。
我校针对食品安全给家长的倡议书
通过这些活动，让孩子们对食品卫生常识有了新的认识，懂得食品安全卫生的重要性，知道不洁食品及垃圾食品对人体的伤害，并增强了学生们的自我防护意识，促进学生健康成长。提醒大家在日常生活中注重食品卫生，不吃路边食品，不吃五毛小零食，健康饮食，强健身体！
