“民以食为天,食以安为先!”幼儿园食品安全无小事!为了切实加强幼儿园食品安全管理,2024年3月27日上午,市场监管局一行人来我园对食堂管理和食品安全工作进行检查指导。
市场监管局深入食堂操作间、储藏室、消毒间仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等方面。详细了解食品安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等情况。
细致检查后,检查组对我园食品安全工作和食堂规范管理给予了充分肯定,同时也对幼儿饮食工作提出了更高要求,对食品安全卫生及规范化管理提出了指导性意见和建议。
食品安全是幼儿园安全工作的基础保障,爱心分园高度重视幼儿饮食安全、精选食材、确保饮食营养健康安全的做法高度评价,我园再接再厉一如既往地抓好食品安全工作,保障饮食安全,为孩子们的健康成长奠定坚实基础。