汪曾祺在《人间草木》中写道:“一定要爱着点什么,恰似草木对光阴的钟情。” 大自然养育了万千草木,赋予了他们万类霜天竞自由、从容不迫的生长智慧,赋予他们不屈不挠凛然向上的可贵品质,赋予他们四季轮回、鸟语花香的人间美景......我们从它们生长的故事里,总是能找到许多息息相通的地方,在人生成长的过程中,同样需要学习草的柔韧、树的刚强,这样才能参透人生,尽享生活的从容与甜蜜。
马宇老师:
很开心党高弟老师加入咱们读书会,今天特别期待聆听党老师针对刚才大家读到的内容分享自己的观点。
植物土名的文化内涵
秦岭无闲草-老党
很高兴加入你们的读书会。你们一字一句这么认真地读,这么认真地分析,我真的是很感动。
刚才你们读到香椿和臭椿,老百姓给它起的名字,两个是同时都有的,分布在村庄的周围,人工驯化比较早,香椿作为蔬菜,很多人都爱吃,但吃多了也不太好,容易上火。香椿和臭椿从形态特征能够很容易分辨出来。从树皮上看,香椿的树皮是长条形的深裂,臭椿它皮孔很明显是整片整片的。
实际好多人是忽略了臭椿的。像我们这个60后的,在关中农村长大的有一个很深刻的体验,就是臭椿在乡村文化里面其实很有意思,在关中把臭椿叫樗[chū]树。关中农村喜欢栽种这个树的原因是“出人才”的谐音,在家里长一棵树,期盼家里出人才,这是其一。其二是在我们小的时候每家每户都自己做醋, 一家人口多的话就是一水缸,人口少的话个小水缸,那个时候也没有什么灭菌的条件,我就发现家家户户就用臭椿的树枝,大拇指头粗的树枝,放在醋缸的边上,隔一段时间用它搅一下,隔一段时间就搅一下,我最后发现用臭椿树枝搅动后醋不会坏,上面不起“白化”,就是上面不生那种真菌。所以臭椿能留在村庄,老百姓能喜爱他,是因为他是有用的。现在咱们城市化,城镇化以后,好多东西都是流水线,咱们手工制作的少,就都把好多植物的功能给忽略了。咱们《草木有本心》书里面能记载这个椿树,给他那么大的篇幅来描述这两个的区别,其实也是很用心的。在农村还有好多有用的地方。咱们在野外的时候,要注意观察植物的“土名” ,有时候“土名”才真正的是有文化内涵的。
地图式自然笔记
葛伟老师:
今天读的《草木有本心》是刘华杰教授写的他们北大校园校园里面的一些常见的植物。很多植物都比较熟悉,比如里面提到的爬山虎,我家旁边的爬山虎就爬满了三层楼,到了秋季颜色特别漂亮,读这一段时候,感觉非常亲切。
还认识半夏和几种中草药。书上说要认识植物,要从这个植物的名字来开始,植物的名字是敲门砖。我们在做自然笔记的时候,在野外要是遇到不认识的植物,老师会建议你用你软件去查,或者利用想象力去临时给这个植物起个名字。植物的命名就像人起名字一样,植物学家给它命名的时候,就根据它的形态、特点去起的名字。名字一叫脑子里面就会出现这个植物的形态。
刚才党老师提到了很多植物的土名,当地人叫的一些小名、土名其实比这个学名更传神。都《秦岭无闲草》时有一个植物叫“隔山撬”,还有广玉兰叫也叫“荷花玉兰”,因为它花。白色的那个花特别大,这个名字特别形象。所以你只要知道某些植物名字,你脑海里面就能够想象出他的样子,能够帮助你的记忆。在学习和认识植物的过程中,名字能够起到很大的帮助。
因为给孩子们搞自然教育,迫使自己去接触植物,自然笔记有很棒的工具,慢慢地对植物兴趣度是越来越高了。之前小区院子里面有什么样的植物,有什么样的草,有什么样的树,我其实是不在意的,虽然每天上下班都是从他们的身边经过,但是对他们就是忽略了一样。但是自从对这个植物有兴趣以后,就开始研究小区院子里面这些植物。书里边刘华杰教授讲他们学院的一些植物,他画了图,自然笔记里面也有11个分类,就叫做地图式的自然笔记,用地图把你一片区域的植物标记出来。我当时也把我们小区院子花园也做过这么一个植物的地图。
问君辛夷花
秦岭无闲草-老党
辛夷是中药名。二乔玉兰,椭蕾玉兰,望春玉兰的花蕾称为辛夷,不是花蕾就不是辛夷,在立秋以后和立春之间它才有用,立春以后一萌发那就没用了。所以植物的药用特别有意思,它有讲究的,花蕾能入药,花瓣就入不了药。就这样钻研,才能发现植物里面的好多奥秘。
刘教授他是哲学系的教授。2005年国家地理做陕西专辑的时候,我们一直从秦岭南坡到北坡,穿越好多地方,他对植物观察的特别细。你们在野外的时候观察藤本植物,它们的藤子有左旋的,还有的是右旋的,就是缠绕的是顺时针还是逆时针,很有意思,机会都不要错过。
是草皆为药
牛爱萍律师:
我想请教一下党老师,我们常说的本草,它都不是树,都是有药用价值的草吗?
秦岭无闲草-老党:
本草是古人对植物的一种总结,咱们中国传统文化把它延续下来,其实就泛指花花草草。现在植物学分木本、草本、灌木、乔木,再根据用途分药用植物、蔬菜、粮、农、绿化、芳香植物等,还有根据果实的品质分干果、浆果等很多,这都是植物学范畴的。
牛律师:
那像辛夷它属于本草吗?
秦岭无闲草-老党
是,本草纲目里面就是本草。但是咱们现在把它作为乔木,观赏植物,早春开花的植物也有它,药用植物也有它,包括厚朴也是。
牛律师:
我能不能简单的理解所有药用价值的植物都可以叫本草。
秦岭无闲草-老党:
对对对,现在咱们中华药典收录的叫中药,民间叫草药。为啥叫草药,民间一些药在中华人民共和国药典里面不收录,原因就是它有毒副作用,这个毒副作用现在还没有效的解除的方法,这是其一;其二可能原来是中药,现在有了新的替代品以后他就不用了。你像一些动物的粪便入药的话,现在药典里面就不收录了,这跟时代的发展是有关系的。
本草依然是有用的,本草就是花花草草,包括乔木在内。
葛伟老师:
党老师,辛夷是望春玉兰,武当玉兰,还有这个紫玉兰的这个花蕾,那其他玉兰属的植物的这个花蕾,它是没有药用价值,还是就是可能药性弱一点?
秦岭无闲草-老党:
有,但是效果不好,作为伪劣的伪品,不能作为正品。
咱们现在最先进的资料记载的东西和古人的东西都是有差异的。“防己”和“防巳”,防巳科植物可以治毒蛇咬伤,现在把它写成自己的“己”,咱们现在读书的时候还是要把原来的一些民间的宝贵的东西发掘出。传说年龄大的人一些东西拿出来。我们才能把好多东西复原。
防 巳
马宇老师:
我这有一个疑问,书里边第14页提到有一棵刺槐上面寄生了一株构树。我知道构树生命力很强,很容易生长,但是要说能寄生到刺槐上,很纳闷,它的营养到底是从哪来的?
秦岭无闲草-老党:
肯定不是寄生。可能刺槐贴着地面上有一个空洞,构树的种子掉在空洞里面萌发。他刚好刺槐空心了窜出来。关中农村大树上经常长其他树种。
葎 草
智慧的生物
葛伟老师:
书上说刘教授跟一些专家讨论“”这个葎草是不是入侵物种?
秦岭无闲草-老党 :
葎草是入侵的,桑科葎草和啤酒花是一个属的。但是葎草是改良土壤的,你看挖一堆新土,长的第一个植物就是葎草。
葛伟老师:
我就觉得这个植物真的是个挺霸道的,因为在那个山里面,我见过它,好像是它是那个嫩须知有可能会把一些小的植物束缚住。
秦岭无闲草-老党 :
对,他还是个先锋植物,他是开拓者。它长到一定程度以后,其他植物入侵以后就没他的份儿了,你看它就长在林子边缘,路边,罂粟科的博落回也是先锋植物。他们长了两三年后就没有了,他为其他植物生长做铺垫。这其实都是植物的智慧。各有各的智慧。这地方原来没有这种植物,怎们来的?其实好像是种子库,它这个植物的种子在这潜伏了好多年了,一旦有条件,它就出现了。
葛伟老师:
就是,包括那个昆虫,什么也是我上次还写了一个是写了一个关于蝉的文章,当时查一些资料,蝉它在地下最长能潜伏十多年。
秦岭无闲草-老党:
最长的13年。昆虫无处不在,在石油里面,几千米上,万米的石油里面都有昆虫,飞机的高度上面都有昆虫分布,所以生物是很厉害的。
博落回
植物界的朋友圈
葛伟老师:
党老师, 我觉得近几年秦岭,包括我们保护区这一块跟我刚刚工作的时候,就是九几年的时候比,昆虫数量减少的厉害!
秦岭无闲草-老党:
原因是啥?
葛伟 :我不知道这是。
秦岭无闲草-老党:
原因是你们周边,尤其是保护区周边,大量的人为活动,很频繁,人为搞各种各样的活动,促进了生物多样性,现在植被恢复,植被相对稳定。所以好多的昆虫不适合它这个链条。我们经常开玩笑,九寨沟的景色漂亮的原因是因为原来采伐过度,如果恢复到原来原始状态它就没有了。
葛伟:
一直以为是人为活动对他的数量的影响。
秦岭无闲草-老党 08:10
要有一定的度,过了那就不行,如果把那土层都破坏了,岩石裸露了,那就没有植被了。家园给他崩溃了,那啥都不行。好多生物多样性就是人为干预下,生物多样性是最丰富的。
葛伟老师:
有的人还有说法,说是他是有个周期性的。
秦岭无闲草-老党:
对,自然的话,就是群落元起。你看大树一倒,开了天窗,其他的植物就进来......种子数量很多。他的种子被好多的野猪、鸟吃了,还有,尤其是松鼠带走,松鼠储藏在十几个地方,但只吃一部分,其他的就忘记了,然后条件合适,植物就萌发了。我经常开玩笑说,这个人学大自然道法自然的过程中,首先向植物要学习,不但自己强大,还要有一个强大的朋友圈......
防巳
秦岭无闲草-老党
在秦岭有三种植物可以做神仙粉。在佛平这边是用马鞭草科植物,当地人叫豆腐柴,用叶子可以做;还有的用六道木的叶子做;在你们那边是用这个丁香的叶子在做。我都不相信,那老百姓说了,我去看,人家就是那样做,和这边一样。
豆腐柴
树先樗栎大,叶等桑柘沃
锦锦老师:
臭椿在农村也被称为“树王”, 樗(chū)这个名字很有意思,想起秦惠文王的弟弟樗里子,想起鄠邑区,今天把这两个字都记住了......
秦岭无闲草-老党:
关中的树种少,臭椿绿化,它适应能力也很强,在碱性土壤里面长得很好,再有就是有用,原来家家户户做醋,它能抑菌,它的苦味也能抑菌。也没有啥坏处。所以智慧都在民间。现在好多的东西都是从民间汲取的。
锦锦老师:
对,您说这个我就想起民间很多时候靠的是一物降一物,其实就是生物链去抑制。
秦岭无闲草-老党:
科学是把双刃剑,不要太相信科学技术,好多成果你就没有办法验证100年以后它会带来什么样的效果?
每一株草木从种子生长,发芽、生长、开花、结果,最后又走向衰败。这个过程充满了奇妙和神奇,让人为之惊叹。草木有自己的生存方式,会根据自身需求从土壤中吸收营养和水分利用光合作用产生能量,在阳光的照耀下开花结果。同时,草木也潜移默化地影响着我们的生活,为我们提供氧气、净化空气,还是我们生活中不可或缺的原材料和装饰品。草木的存在和生长,让我们深刻感受到自然界的奇迹和生命的力量。草木有本心,虽然没有语言,却能在自然界中展现出无穷的智慧和生命力。