一位老师，
一群学生，
一众老师，
其乐融融，
品中华美食，
赏汉字之美。
当美食遇上课堂，既有生活，亦有诗和远方。在这杨柳依依，桃花灼灼的三月，为进一步推进课堂改革，促进教师专业成长，管理人员走在前，作示范，实验小学在宋贵水校长的动员下，开展全体行政（包括校长）上公开示范课！
3月26日下午，教务处张柳霞主任执教二年级识字4《中国美食》，全校语文教师积极参与“听课评课聚合力 教研引领促成长”教研活动。活动主要包括教学观摩、课例分享、讨论交流和总结反馈四个环节。
课程简介
《中国美食》是部编版二年级下册第三单元的一篇识字课文，主要通过各种各样的菜品图片，让学生们了解中国的美食。通过了解这些色香味俱全的美食，从而认识生字，感受中国的美食氛围，爱上中国的美食文化。进一步激发学生的爱国热情，增强民族自豪感，培养孩子热爱家乡、热爱祖国、热爱生活的浓厚感情。同时，通过课堂讲解，了解到制作美食时需要用到的方法——凉拌、煎、炖、煮、烧、烤、炸、蒸、熬……
如切如磋 好课多磨
好课多磨，一次高质量的课堂呈现，离不开张主任课下无数遍的打磨推敲。
教学观摩
张主任展示的《中国美食》作为识字教学课，独具匠心。创设了三个任务，用“读菜单识菜名，逛超市买食材，学烹饪做美食”的整体情景创设。
带领孩子畅游在汉字王国，认识菜名，用字卡玩烹饪方法，了解识字方法，层次鲜明，有趣有效，学生沉浸其中，在玩中学，在学中悟。让每一个学生在学科实践体验中实现主动学习、深度学习，感受到中华优秀传统文化。
孩子们通过聊美食、认美食、谈烹饪等几个环节，知道中国饮食文化的特点，感受中华饮食文化的博大精深，增强了民族自豪感，激发了进一步探索中华文化的兴趣。
品中国美食，是人生的一种享受，也是一种别样的收获，希望所有的孩子在未来都能够用心去体会中国的传统美食，发扬中国的传统美食文化。一节课的时间，转瞬即逝，孩子们乐在其中，老师也意犹未尽。
经验分享 众行致远
精彩不断！课后张主任向老师们分享了上课心得。全新的课堂教学思路，在她的分享下，如涓涓细流，沁人心脾，深入人心。
各抒己见 研途生花
课后的点评环节老师们立足新课标和语文核心素养畅所欲言，各位老师的点评充分肯定了这节课的亮点，也对不足和需要改进的地方提出指导性建议。同时，就如何上好一堂低段语文课，怎样使课堂有特色有成效，让学生乐意接受的课堂，每位老师发表了自己独到的见解。
活动总结
宋贵水校长在活动结束之时总结:每一次的教研活动，老师们真诚而精彩地交流，思如风发，言如泉涌，在交流中投射出一种智慧，一种魅力。
教无涯，而研不尽。
在教务处张主任之后，学校管理人员们也将陆续上高效课堂公开课。
煎炒烹炸 我也行
中国有句俗话叫“民以食为天”，几千年来，华夏儿女创造了我们祖国自己独特的饮食文化。学习了《中国美食》一课，张柳霞主任安排本班孩子们课后制作了美味的家常菜。在家长的看护和帮助下，二（4）班孩子们认真选材，熟悉烹饪技巧，在家长的指导下，完成了一次非常有意义的劳动实践课。
图文编辑：张华玉
图片审核: 余敏青
文字审核：陈春丽
审核签发：宋贵水
