于都县马安乡头金村阳光驿站开展“悠悠艾草香，青青艾米果”主题活动
阳春三月，时光是美妙的，田间地头的每一抹绿就是一份希望！为让孩子们亲近大自然，了解春天的变化。通过学习制作艾米果的过程，培养儿童的创造力和动手能力，加强对传统习俗的认识，学会劳作和分享，并且体验自己劳动得到的美食的乐趣。3月27日，于都县马安乡头金村阳光驿站开展“悠悠艾草香，青青艾米果”主题活动。
活动开始，孩子们在工作人员和志愿者的带领下，来到了田间地头开始采摘艾草。志愿者耐心的教小朋友怎么样辨认艾草和要采摘中间嫩绿部分 ，整个采摘过程，孩子们不仅认识了艾草还了解到了其功效，体验到了大自然的神奇和劳动的快乐！
小朋友撸起袖子，认认真真的洗艾草 ！
工作人员和志愿者现场操作，将洗净的艾草切碎加少许食用碱煮透 ，再与糯米粉、粘米粉糖揉成光滑细腻的面团，由小朋友一起揉成一个个圆剂子，再放入模具中按压成型 ，然后上锅蒸。孩子们兴致勃勃地参与着每一个环节，边学边做，是那么的认真。
十五分钟后软糯香甜的艾米果便出锅了，孩子们围坐在一起，品尝着自己亲手做的艾米果，脸上洋溢着幸福的笑容！
最后阳光驿站工作人员给每一位孩子送上精致的笔记本，集体合影留念。