美好“食”光,“味”你而来——容县杨村镇马良小学部分师生开展手工制作青团活动

创建于03-27
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       为学习贯彻党的二十大精神,培育和践行社会主义核心价值观,增强学生的劳动教育,充分发挥劳动教育以劳树德、以劳增智、以劳育美、以劳健体、以劳促创的价值,从而提高学生的劳动实践能力,同时弘扬中国传统文化,3月25日,我校组织了部分师生手工制作青团活动。

      青团是中国江南地区的传统特色小吃,又称艾团、清明团子,约始于唐代,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻等,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。

01 准备阶段     

       在开展手工制作青团活动之前,老师向学生们讲解了青团子的由来和制作过程。

       食堂阿姨忙碌地准备着青团制作的食材,食堂里飘散着阵阵艾草香,学生在一旁跃跃欲试,商讨着等会如何制作青团。

       揉粉可是力气活!!感谢黄校长他们的努力付出💪

02 动手操作

       老师和食堂阿姨依次分发青团和花生馅,老师和食堂阿姨在每张桌子前教导学生该如何制作青团。同学们跟着老师学习,先将青团揉出一个小洞,再用勺子向里添加花生馅,最后再用手揉青团,将开口闭合,一个青团就完成了。

      即使有个别同学一开始没学会,也没有关系,我们有小老师,看,她在耐心地教导同学,直到同学学会为止,真是老师的好帮手!


       好学的同学们在老师的讲解下很快就学会了,她们分工合作,你揉青团、我放馅料,忙得不亦乐乎。

03 满满的成就感

      看着一个个青团摆满了托盘,同学们的脸上露出了愉悦的笑容,满满的成就感在心头油然而生。大家收获到的不仅是美食,更是成长的喜悦。

       劳动,既能使人收获能力与技巧,也有助于智力和情感的发展。通过此次活动,学生收获了一项厨艺技能,增进了同学之间的情感,体验到了合作、成功和分享的乐趣。未来,学校还将继续拓展学生劳动教育的形式,帮助学生树立正确的劳动价值观,推进学生德智体美劳全面发展。

图片:教师

编辑:徐培秀

审核:黄衍彪

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