2024年3月27日星期三,玉林市福绵区石和镇沙衡小学组织学生开展校外劳动实践教育活动,让学生走出教室,走进劳动实践基地,把课堂与社会、生活密切联系起来,培养学生的综合实践能力,提高学校课外实践的育人质量。
在玉林市福绵区石和茶文化研究基地,管理人员向孩子们介绍了茶的品种和茶叶采摘方法以及采茶过程中的注意事项。在掌握采摘要领后,学生们穿梭在茶林之间,不停地采摘着新绿,收获了春茶采摘的喜悦。
在石和福进茶文化基地里,来自沙衡小学二年级、四年级的小小“茶农”们正在体验着采茶的乐趣,利用拇指与食指,轻轻提起茶芽,一颗颗碧绿、饱满的嫩芽就装进了小竹篓,缕缕茶香和着欢歌笑语荡漾在山间,勾勒出一幅采茶忙的劳动画卷。
很快,小“茶农”们就带着自己的战利品恋恋不舍地离开茶林,返回茶厂了。
工作人员给我们介绍,制茶主要有“杀青——揉捻——烘干”三道基本工序。
体验杀青
体验揉捻
准备烘干
随后,学生们还跟随茶艺师一起学习茶礼之道,一招一式中,孩子细细揣摩,浅浅斟酌,脸上洋溢着满足和惬意。
通过这次采茶活动,孩子们进一步了解采茶、制茶的过程,让我们的孩子在劳动中得到锻炼,提高劳动能力,激发他们的劳动兴趣,进而促使劳动教育在孩子们的心中生根发芽。