为进一步加强对全区小作坊、小餐饮、小摊点食品安全监管,推动食品“三小”质量提升工作,加强“三小”的主体责任意识,对“三小”实行“红黑榜”公示机制。将环境卫生优良、各项制度执行到位的小作坊、小餐饮、小摊点作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象,向社会公示,接受公众监督,督促经营户主动规范经营行为,促进食品安全整体水平有效提升。现将2024年第3期“红黑榜”名单公布如下:
小摊点红榜:冀南新区初来炸道餐饮店
上 榜 理 由:证照齐全,环境整洁。
小摊点红榜:冀南新区宋伏林熟食店
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净卫生。
小餐饮红榜:冀南新区不期而遇餐饮店
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净整洁。
小餐饮红榜:冀南新区一禾餐饮店
上 榜 理 由:证照齐全,店内环境整洁卫生。
小作坊红榜:冀南新区香甜硬面馒头店
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净整洁。
小摊点黑榜:冀南新区王天平超市
上 榜 理 由:从业人员健康证过期。
小摊点黑榜:冀南新区紫博超市
上 榜 理 由:物品就地摆放
小餐饮黑榜:冀南新区卤味大侠餐饮店
上 榜 理 由:无食品小作坊小餐饮登记证
小餐饮黑榜:冀南新区寻香来过桥米线店
上 榜 理 由:后厨环境差,且垃圾桶无盖。
小作坊黑榜:冀南新区张金食品坊
上 榜 理 由:操作台环境脏乱。
被列入黑榜的单位下发责令整改通知书,责令其立即整改,并进行持续追踪,整改后将撤销“黑榜”,限期未整改的单位将对其依法依规进行严肃处理。