为进一步加强对食品小作坊监管,推动食品“三小”质量提升,武安市市场监管局建立小作坊食品安全“红黑榜”公示制度。将诚信守法的食品小作坊通过“红榜”向社会公示,将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的小作坊列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下:
红榜名单
一、武安市武安镇新味佳蛋糕房
上榜理由:环境干净卫生,产品明码标价。
二、武安市城区丁洋洋熟食店
上榜理由:证件齐全、食品储存条件达标。
黑榜名单
一、武安市武安镇吕继文面食店
上榜理由:物品摆放混乱,食材存放不规范。
二、武安市武安镇春春蛋糕店
上榜理由:物品摆放混乱,食材存放不规范。