食品的卫生安全一直备受全社会的关注,尤其是学校的食品安全,关系到千家万户孩子的身体健康。
家长们在配餐公司负责人的带领下,从食材的选择、加工到烹饪一系列的操作细节,从仓库的储存到器皿的清洗、消毒,食堂人员的管理等方面,进行了仔细督检。
为进一步加强学校食品安全管理,提高饭菜质量和服务水平,保障师生饮食安全,提高学生就餐的透明度,打消家长的顾虑,让孩子们真正吃到营养卫生的放心午餐。根据本期家委会工作安排, 3月27日上午8:20 四(1)班刘怡彤、苗皓威家长、四(2)班宁艺聪、陶怡铭家长等7位家长一同前往德佑聚餐饮公司进行常态检查。
自动面条机,做出的面条无添加。小鸡块和肉肠,都是自己加工,干净卫生,更放心。
生产车间参观结束后,家长们对于食材采购进行仔细查看!并检查了本周的肉类进货单据和检疫单据。
对于本周家长们提出的意见或建议:
1.很多孩子不爱吃汤面条,减少汤面类次数。
2.配的甜汤太粘稠。
3.配菜里的肉有腥味。就以上等问题家长们和餐饮公司负责人进行了详细沟通并给出了一些合理性的建议。宋经理表示会及时解决、逐一落实一定做到让家长们满意。
在这春暖花开的季节希望我们孩子们的午餐也更加丰富多彩。
校园食品安全关乎每一位孩子的身体健康,一直以来受到家长的高度关注与重视,让我们一起持续关注并监督好孩子们的食品安全问题,全力守护孩子“舌尖上的安全”,为孩子的安全健康保驾护航。